Het middagslaapje volgens de ayurveda: goed of niet goed?

Het middagslaapje volgens de ayurveda: goed of niet goed?

Is een dutje na de lunch goed of niet goed? Daarover zijn de geleerden het niet eens. Cardiologen en psychologen raden het middagdutje aan. Volgens een Amerikaans-Griekse studie uit 2007 vermindert het de kans op overlijden door een hart- en vaatziekte met 37%....
Trikatu: Gember, lange en zwarte peper

Trikatu: Gember, lange en zwarte peper

In geen ayurvedische keuken of apotheek mag Trikatu ontbreken. Trikatu bestaat uit droge gember (Shunthi), lange peper (Pippali) en zwarte peper (Marica) en is één van de meest bekende 3-delige kruiden recepten in de Ayurveda: in vertaling betekent Trikatu “de...